Synonyma: Grüner Sylvaner, Österreicher

Pěstební plocha:32 ha

Podílv procentech: 0,1 %

Sylvaner patří k nejstarším kultivarům vinné révy vůbec. Poprvé je popsán výskyt této odrůdy již Pliniem roku 23 až 79 n.l. a pravděpodobně byla vyšlechtěna selekcí divoké vinné révy. Počátkem 17.století byla nalezena v okolí Dunaje a v roce 1659 dovezena poprvé do Německa.

Světle žluté víno mívá zemité aroma s decentním nádechem angreštu, v chuti je zdrženlivější s mírnou kyselinkou.

Zatímco je tato původní rakouská odrůda ve své zemi téměř na vymření, slaví v Německu, Alsasku a Švýcarsku velké úspěchy.