Pěstební plocha:9 ha

Hlavní pěstební oblasti: Neusiedlersee - Rust

Furmint je jedna z velmi starých odrůd bílé vinné révy, jejíž původ není dosud jednoznačně objasněn. Pravděpodobně se jedná o křížence révy Heunisch s neznámou maďarskou odrůdou, některé stopy vedou na Balkán, do Rumunska a Moldávie. Poprvé je uvedena v roce 1623 v Maďarsku, kde se ve velkém pěstuje v oblasti Tokaj. V Rakousku je centrem jejího pěstování vinařská obec Rust na západním břehu Neziderského jezera. Tato odrůda je snadno napadána ušlechtilou plísní Botrytis Cinerea a proto z ní lze vyrábět ta nejlepší a nejsladší vína v kategirii TBA-Trockenbeerenauslese a v Rustu nesou ta nejlepší a nejdražší vína přívlastek Ruster Ausbruch. Vína jsou velmi extraktní s vysokým obsahem alkoholu a cukru, avšak vyvážené příjemné kyselinky s vůní karamelu a medu.