Pěstební plocha: 3.225 ha

Podíl v procentech: 7 %

Hlavní pěstební oblasti: celé Rakousko, nejvíce Burgenland

 

 

Frankovka je starodávná evropská odrůda, je potomkem původní odrůdy Heunisch, druhý z rodičů je neznámý. Je rozšířena ve všech zemích střední Evropy. V Rakousku se pěstuje téměř ve všech vinařských oblastech,ale dominuje především v oblasti Mittelburgenland, která bývá také nazývána Blaufränkischland. Vynikající Frankovky však pochází i z oblasti Carnuntum, kde se této odrůdě také velmi daří. Typickým bukétem po delším zrání jsou divoké lesní jahody, zralé třešně a jemné bylinky. V chuti je potom Frankovka typicky precizní, lahodná s charakterickou kyselinkou a svíravostí v dochuti. Mnohdy se jedná o veliké víno s pevnou strukturou a vysokým taninem. Frankovky mají velký potenciál a jsou doporučovány pro delší skladování. Často se používá i k výrobě vín typu Rosé.