Synonyma: Schilcher, Wildbacher
Pěstební plocha: 450 ha
Podíl v procentech: 1.0 %
Hlavní pěstební oblasti: Steiermark
Wilbacher je velmi stará červená odrůda, snad již dříve pěstovaná starými Kelty. V Rakousku je poprvé zmiňována již v 16.století. Jedná se o potomka původní odrůdy Heunisch a je také blízce příbuzná s Frankovkou. V současnosti se jedná o světovou raritu, která se pěstuje pouze ve vinařské oblasti Weststeiermark. Tato réva vyžaduje suché, slunečné stanoviště s přístupem vzduchu, protože je náchylná k chorobám. Hrozny se používají téměř výhradně k výrobě zdejší speciality - růžového vína Schilcher. Víno má barvu růžovou až cibulovou s markantní vůní trávy a koření a ovocitou chutí s větší kyselinkou. Jedná se o víno s náležitou chutí a proto se používá také jako aperitiv. Jen zřídka se z něho vyrábí klasické červené víno,avšak lze z něho vyprodukovat i velmi kvalitní predikátní vína s větším potenciálem.