Pěstební plocha: 903 ha

Podíl v procentech: 2 %

Hlavní pěstební oblasti: Niederösterreich, Burgenland

 

 

Odrůda červeného vína Blauburger byla vyšlechtěna profesorem Fritzem Zweigeltem v roce 1923 a to křížením odrůd Modrý Portugal a Frankovka. Původně byla odrůda vyvíjena pro okrajové vinařské oblasti, kde se nedaří náročnějším odrůdám červeného vína. V současnosti se pěstuje především v oblasti Weinviertelu. Hlavním znakem tohoto vína je velice tmavá až inkoustová barva a tak se často používá jako "dobarvovač" do Cuvée s odpovídajícími partnery. Původní myšlenka vzniku tohoto vína se tedy nenaplnila, ale ve výjimečných polohách a ročnících lze vyrobit vynikající víno ve vůni s černým bezem a lesními jahodami, sametové a harmonické chuti.